2015年07月08日
蓮子鯛の仕入れ
先日お店で販売した蓮子鯛(きだい)の仕入れ動画です
沖縄県では蓮子鯛は水深200m以上の深海にて釣れます

塩焼き、マース煮で食べると美味しいです
口から出ているのは浮き袋です
深海から一気に釣り上げられるので、水圧で出てしまいます。目玉も飛び出てしまいます
新鮮な深海魚の証なんですよ

ちなみに蓮子鯛(きだい)の詳細はこちらをクリック
沖縄県中頭郡北中城村喜舎場263-1
TEL:098-935-3383


沖縄県では蓮子鯛は水深200m以上の深海にて釣れます


塩焼き、マース煮で食べると美味しいです

口から出ているのは浮き袋です

深海から一気に釣り上げられるので、水圧で出てしまいます。目玉も飛び出てしまいます

新鮮な深海魚の証なんですよ


ちなみに蓮子鯛(きだい)の詳細はこちらをクリック
沖縄県中頭郡北中城村喜舎場263-1
TEL:098-935-3383

Posted by たなか海産 at 18:28│Comments(0)
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